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沉浸式戏剧8年前在上海兴起，受到好评的作品大多是从国外引进的。从伦敦百老汇走出来的剧马公司，看到了中国市场的需求，他们希望用自己的经验，给沉浸式戏剧多添点“中国味”。

破定式新玩法

走出南京西路389号明天广场的机遇空间，观众还未脱离刚才的剧情，热烈讨论着“有戏小馆”里一幕幕搞笑的场景，导演夸张地向替身演员讲戏、帮派在餐厅争抢鱼丸、骗朋友腿瘸后被打的小哥……这是发生在港风餐厅里的一场不NG的表演。它是沉浸式戏剧的一种，观众成为表演者，一同推进剧情，完成演出。

每位观众进入有戏小馆后，将抽取自己的身份牌，总共有6种身份，分别是特邀演员、替身演员、灯光助理、服化助理、道具助理和群演，每张身份牌上都附有台词。在现场导演的指挥下，观众声情并茂地讲出台词，完成一镜到底的拍摄。拍摄结束后，“剧组”还会发盒饭、剪辑刚才拍摄的短片，并发送给在场的每位观众。这部戏剧名为“玩味放映室”，和“玩味探险家”同是沉浸式戏剧。

2021年7月玩味探险家登陆上海后名声大噪，少有的将看剧和吃联系起来的创意，一下子吸引到观众的眼球。玩味系列剧集是从英国引进的赏味环境剧，并根据上海特色打磨剧本后进入上海的。刚才体验玩味放映室的观众说：“这种模式真是让自己身临其境，感觉自己已经成为一名跑龙套的小演员，体验了剧组的生活是什么样的。沉浸此间的90分钟感觉到非常放松。”不光是一位观众，观看完表演的在场人都一致认为玩味放映室可玩性很高，非常喜欢。

观众介入表演也不是首次出现在沉浸式戏剧的舞台上。2015年从纽约引进、改编自《麦克白》的《今夜无眠》如今仍是红遍上海的沉浸式戏剧，也被称为沉浸式戏剧的鼻祖与天花板。

《今夜无眠》的表演场地是由一栋烂尾楼改造而成，5层楼内的几十个房间内同时上演着不同的剧情，而观看什么样的剧情，到哪里观看，都由观众自由选择。若观众有幸抽取到互动的角色，还可以配合戏剧演员一起表演。所以每次进入剧场，观众都可以看到不同的表演，这也吊足了他们的胃口，总会好奇在自己没进去的那个地方有什么样的表演，会一遍遍地进入《今夜无眠》的剧场。有些观众还带着抽盲盒的心态，为了能与喜欢的演员共同表演，会一场场买票进入，希望自己能被抽中参与互动。

打破观剧定式成为近年来的潮流，为了让观众沉浸在剧情里，制作人费尽了心思。沉浸式戏剧舞台上因此花样百出，还融合了脱口秀、魔术、音乐节、舞蹈、餐饮以及新兴技术。

先引进再自创

当今火热的沉浸式戏剧玩味系列作品由剧马团队制作。他们从引入国外优秀作品到挖掘本土文化，制作自己的沉浸式戏剧。剧马近期拿到了中国航天官方授权，未来将落地中国航天相关的跨界项目，希望用自己的戏剧以巡演或授权的方式走向世界，展示中国文化。

剧马的创始人、《玩味探险家》总制作人谢已从2015年起就在英国做戏剧，2016年开始专注于沉浸式这个门类。英国的沉浸式表演比中国起步早。在国外的这段时间，谢已发现带剧情的互动演绎其实可以跨界许多其它门类。2017年谢已在伦敦看了《玩味探险家》英国版首演，便非常喜欢这种赏味环境剧的模式，也看好这个模式可以吸引更多观众，非常想引入国内。但谢已对引入《玩味探险家》还有所顾虑：“不论是沉浸式戏剧，还是餐秀，在国内都处于初期阶段。

而且其形式和内容太过创新，会让门槛变得比较高。”谢已从大众接受度最高的《爱丽丝冒险奇遇记》开始引进，“这个剧本市场比较熟悉，观众明白这是一个爱丽丝掉进兔子洞的故事，算是新瓶装老酒。”

三年后，谢已还是在上海引进了《玩味探险家》。2020年疫情期间，剧马团队没有停止工作，而是蛰伏修炼，在2021年夏天推出沉浸式美食互动剧《玩味探险家》。2021年下半年，剧马在文促会的牵线下与上海爱乐乐团合作，将音乐会和简餐结合，研发了“玩味音律”音乐下午茶，在商场演出，颇受欢迎。

《玩味探险家》上映期恰逢疫情，但是谢已和团队惊奇地发现，餐饮行业和演出行业相比，在疫情下的抗击打能力和恢复能力相对较高，与餐秀联手，在一定程度上规避了戏剧市场受疫情的影响。