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色泽洁白、个头肥大、肉质脆嫩……这就是嘉定农产品中的“扛把子”——嘉定白蒜。一直以来，嘉定白蒜的种植区域主要分布在徐行镇、华亭镇。今年8月下旬，位于南翔镇的小美芗印农园恢复嘉定白蒜的种植，日前园内初步长成的青蒜已上市，吸引不少市民前来“尝鲜”。

农场相关负责人介绍，今年小美芗印农园试种了两个大棚，投育嘉定白蒜种子近150公斤，预计亩产可达约750公斤。

即将与大家“见面”的这批嘉定白蒜均于8月下旬开沟播种。当前售卖的是第一批长成的青蒜，接下来蒜薹、蒜头将陆续上市。

下阶段，南翔镇农业农村服务中心将结合自身区域情况，扩大嘉定白蒜种植面积，建立成熟的产业链，不断擦亮这一地标性农产品品牌，为后续推广打好基础。