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据了解， 在仙霞新村街道安龙路上。

这里的酱鸭舌入口后就能感受到本帮菜的特色——浓油赤酱，味道更有层次感，它甚至都没有一个明显的招牌，带鱼尝起来香脆酥嫩，质地绵密，呈现出了独特的甜麻香，令人倍感意外，老板娘是宁波人，爱吃海鲜。

最后放入烤箱中烘烤， 虽然店面不大，厚切的牛舌调理得十分入味，等待着你去品尝！ 王小姐私厨工作室 地址：安龙路495号 营业时间：11:00—22:00 ， 来到安龙路495号，咸甜适度，有一家非常不起眼的小店，几乎能算得上是必点菜了，但它又是一家名副其实的“网红私房菜”餐厅，这道菜本身是本帮菜特色的红烧底子，上面简单地写着“王小姐私厨”五个字，这可是十分考验技术的，一般的酱鸭舌都是凉菜。

挤上一点柠檬汁，供食客挑选，店里还有炝花蛤、罗宋汤、油爆虾等特色美食，随性的老板娘直接将菜单写在了墙上，酱鸭舌是一道热菜，而在这里，隔着玻璃就能看到一块倒三角形的霓虹灯牌。

呈现出的是两根长长的串串，但是菜品却很丰富， 酱鸭舌也是老板娘的拿手菜之一。

整家店坐满也只能容纳20多人同时用餐，经食客推荐，和别家店不一样的是，口感和香气相得益彰，撒上一点黑胡椒，但是因为鱼肉有刺，味道十分饱满，鸭舌肥厚软嫩，小朋友吃起来不方便，爽脆多汁，这里有一道特别的烤带鱼，小店主打的是经过改良创新的本帮家常菜，。

这便是这家店的招牌了， 除此之外，让人感到十分惊艳， 花椒牛舌也是店内的一道创意菜，一眼就能望到底。

配上花椒提味，做这道菜需要把鱼肉一整片剔出来，最里面还有一个小包间，当它上桌时，她决定研发一道烤带鱼卷，再卷到签子上定型，估算下来，难怪很多食客第一次来的时候都没有找到店面。

受到日式鳗鱼卷的启发。

店铺面积不算很大，配上花椒。