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图①：古陶瓷研究所复现景德镇烧窑的传统工艺。

图②：景德镇现存最古老作坊之一，沿袭着明清以来景德镇的传统制瓷工序。

图③：古陶瓷研究所的工作人员正在晒坯。

图④：古陶瓷研究所里用来检测古陶瓷标本的科学仪器。

本文照片均由受访者提供

江西省景德镇市珠山区三宝村，历史上曾是北宋湖田窑影青瓷重要原料产地，如今则是“瓷都”景德镇知名打卡点。来自海内外的游客，在长达数公里、密布着数百家特色瓷器小店的街巷中流连忘返。

就在三宝村中间，有一处不那么显眼的院子。门楼是重檐歇山式建筑，屋脊舒展，檐角上翘。阳光打在青砖和木门上，一条河流过门楼旁，几只白鹅、灰鸭在水中嬉戏。

这里是景德镇陶瓷大学古陶瓷研究所，一批研究者在这里重现、研究、传承景德镇千百年前的泥与火之歌。

一座独特的院子

在百年窑棚下开学术交流会

古陶瓷研究所的院子里，视线左侧，是青砖垒砌的江西传统民居，马头墙错落有致。视线尽头，依山林而建一座榫卯结构的古建筑，有两三层楼高，灰色的瓦片铺满长长的棚顶。

古陶瓷研究所所长李其江告诉记者，民居是两个传统作坊，古建筑是一座窑棚。这三处建筑，都是上世纪80年代从建国瓷厂迁移而来的，是清代以来景德镇窑厂的经典形态。

“100多年前，景德镇一度还有150余座传统柴窑，但后来近乎无柴可烧，上世纪60年代煤窑研制成功后，只剩下两座这样的窑。”李其江说，“我们这是唯一一座每年依然会烧的老柴窑。”

2007年，景德镇陶瓷大学面向古陶瓷科学研究、文物保护修复与陶瓷科技史学科建设，专门成立了古陶瓷研究所，研究所设在了这处精心保护的窑棚和作坊所在地。

刚搬来这里时，外面的三宝村还没有开发旅游，只是城边一座普普通通的村落。研究者们就在青山绿水之间，既安安静静做学问，又重新点燃了窑火。

漫步期间，窑棚里有一座长达13米的蛋形窑，作为景德镇窑全盛时期的代表，它又被称作“镇窑”。窑底、窑墙、窑顶、燕尾墙、烟囱……一切，完全按照传统形制建造。

沿台阶上二楼，俯瞰蛋形窑，形状的确如卧倒的鸭蛋。在这古朴的窑棚下，一半是蛋形窑；另一半则提醒着参观者，这里是一处学术机构。两张长条桌上摆放着话筒，墙上挂着幕布，可以做学术报告。

“我们每年在这里开10余场‘天工论坛’，还会举办博士生、硕士生的论文开题、答辩，也会开展面向公众的科普活动。”对于这处特殊的场所，李其江充满感情，“我们在古窑棚下搭建学术交流场所，其实很大程度上是一种保护措施，只有真的日常在用，才能做到对这处古建筑的长期关注与及时修复。”

几十米外的作坊，负责完成烧窑前的全部流程。院子里，青砖石铺成了几个水池。木棚下，搭起了错落有致的架子。从地面到架子上，摆放着烧窑前不同阶段的泥坯。

李其江说，这里一座“圆器坊”、一座“琢器坊”，最终产品在柴窑中烧成。“这在当时也是有一定规模的企业才能做到的，一般都要好多家合作才行。而今天，我们作为学术机构，拥有这样完整的体系。”

“我们也很珍惜这些机会。立足景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区的需求，围绕古陶瓷的保护、研究和传承，积极参与试验区的科技研发、标准制定、工艺复原以及人才培养等项目，希望能为陶瓷文化遗产的保护和活化利用出一份力，也为景德镇陶瓷文化的传承与发展提供实实在在的技术和学术支持。”李其江说。

一种实验考古尝试

用科学方式还原古代工艺

陶瓷，从诞生那天起，就是将自然物质通过物理与化学手段改造而来。古代的景德镇工匠，形成了一套完整的技法，但许多做法当年是师徒制口口相传，到今天早已大量失传。

研究古代陶瓷技术，全国许多研究机构都有相似的测试设备、科技手段，但身处景德镇的学者有其独特优势。

对古陶瓷研究所副教授熊露来说，院子里的作坊与两座柴窑，是他做实验考古时最重要的场所。

“很多古代工艺已经失传，我们先用现代设备检测古陶瓷标本化学组成和理化性能，从材料学角度，进行科学胎釉配制，再结合镇窑的烧成特点，复现古代的优秀传统工艺。”熊露告诉记者，他试图既用实验复原古代工艺，也用现代科学语言进行完整解释。