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近年来，

市面上出现了

以添加玻尿酸为卖点的饮品和糖果，

“吃出水光肌”

成为玻尿酸食品的卖点。

不打针，不医美，

光口服就能增加皮肤水分？

这到底是美容新方式，

还是“智商税”？

为此，上海市消保委收到

不少消费者关于玻尿酸食品的反映，

询问宣传的真假。

2021年1月7日，国家卫生健康委发布公告，批准透明质酸钠（俗称玻尿酸）为新食品原料，可应用于普通食品添加。不少企业随即推出了玻尿酸饮用水品牌以及玻尿酸食用品牌，大肆宣传此类产品的美容功效，抢占玻尿酸食品市场。

2022年9月，上海市消保委启动专项调查。随着调查的深入，上海市消保委发现有很多问题迷雾重重，并发出“四问”。质疑玻尿酸食品功效宣传的背后，是不是有着不可示人的商业利益？而相关玻尿酸食品企业又扮演着什么角色？

第一问：玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”？

玻尿酸具有很强的吸水能力，能通过锁住水分起到对皮肤的保湿作用。上海市消保委通过查询资料和请教专家发现，玻尿酸是通过“医用美容注射”实现补水、改善肤质功能的。

而作为食品原料的玻尿酸，就是一个很长链的多糖，进入胃肠道后会被分解成单糖、二糖，再吸收。目前也没有任何权威证据，证明食用玻尿酸能促进体内透明质酸的合成。那么玻尿酸食品能“吃出水光肌”依据在哪里？

采访对象供图

第二问：是谁在说玻尿酸食品能“吃出水光肌”？

一瓶330毫升的饮用水，加了玻尿酸后，价格就翻了四五倍。上海市消保委调查发现，玻尿酸食品企业很少有在自己的营销广告和销售页面中宣传产品可以“吃出水光肌”，但会作很多铺垫和暗示。

比如，某生物公司旗下“水肌泉饮料旗舰店”，在玻尿酸饮用水的销售页面中，特别突出“可以喝的‘玻尿酸’”“双重解渴”，暗示饮用水中的玻尿酸可以给皮肤补水。该商家还在页面的问答中，告诉消费者玻尿酸经过消化会从大分子玻尿酸变成小分子玻尿酸。

而关于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更直白的信息，则来自大量互联网文章和博主。这些内容以“科学研究”或“亲身体验”等名义，宣称玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。上海市消保委质疑，这些宣传的背后是不是有不可示人的商业利益？而相关玻尿酸食品企业又扮演着什么角色？市消保委希望，相关企业能向消费者提供权威的证据证明。

第三问：商家用什么方法做到“精准洗脑”？

以“科学研究”或“亲身体验”名义的变相广告，通过第三方平台的“个性化推送”功能，精准触达目标人群。比如在小红书平台上，有关“玻尿酸食品”的笔记有7800多篇，有关“口服玻尿酸”的笔记有2万余篇。有的说自己喝完一个星期后改善了皮肤掉皮、发干的状态，有的说自己购入两箱已经喝完，皮肤真的变好，有些还配有自己皮肤前后对比的状态图。