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“将双色面皮擀薄、包入肉馅，捏出四个角的造型后再放入四种颜色的蔬菜……”随着培训老师边讲解边示范，“学员们”认真学习，擀皮、包馅……紧跟步骤，活动现场其乐融融。

近日，宝山区人力资源和社会保障局联合宝山高新区、宝山区企业联合会专门组织开展“稳岗留工，‘宝’您暖心”——2023年宝山区春节期间稳岗留工生活技能培训活动。其中，四喜饺子制作培训活动在位于智慧湾的上海糖师师培训学校举行，来自宝山区各企业近30名外来务工人员积极参与，一起度过了一个热闹的小年。

参加活动的外来务工人员小张说：“今年是我在外务工以来第一次留在外地过年，说实话还是很想家。老家过年有包饺子的习俗，小年当天在老师的指导下亲手制作了精美的四喜饺子，在上海也感受到了年味，心里感到特别温暖。”

据了解，除了四喜饺子制作，组织方还开展了西点雪媚娘制作、意式咖啡制作培训。接下来，还会有罗店鱼丸制作、茶与健康讲座、整理收纳等培训活动陆续开展，类型丰富，内容充实。

在过去的一年里，广大外来务工人员克服疫情带来的影响，付出了艰辛的努力和辛勤的劳动，为宝山的经济稳定和转型发展发挥了积极作用。目前，还有很多外来务工人员坚守在岗位上，其中一部分会留在上海过年。为了让他们身在异乡也能感受到家的温暖，度过一个充实、暖心的春节，宝山区相关部门通过培训、走访、慰问等活动，积极落实关心关爱举措，及时传递温暖和祝福，鼓励引导外来务工人员留沪过年，大力支持企业稳岗留工。