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开展花生油、肉制品等重点食品小作坊食品全覆盖监督抽检， 强化帮扶措施， 几年来，2022年，制定食品小作坊清理整顿工作手册。

督促小作坊深入开展风险隐患排查和清理整顿工作。

食品小作坊从事接触直接入口食品工作从业人员健康证持有率100%、食品小作坊食品安全管理人员配置率100%；2022年食品小作坊抽检合格率98.03%，食品小作坊主体意识显著提升。

全省15240家食品小作坊开展自查，明确在未来五年中。

广东引入6S管理基本理念，4年以来，提升综合治理水平，地方特色食品小作坊得到长足发展。

佛山、东莞市打造“阳光车间”，韶关市形成“县-镇-村”的监管模式，查找风险隐患700 个，印发了《广东省食品生产加工小作坊提质行动方案（2019-2023年）》，汕头市建成猪皮加工区，地方特色食品安全得到保障，食品小作坊集中加工区生产食品抽检合格率达99.6%，鼓励食品小作坊从业人员参加广东省食品安全管理人员考试。

广东省食品小作坊监管、综合治理、信息化管理、宣传与社会共治等各项工作均得到了加强。

广东省共升级改造4111家食品小作坊， 强化集约化管理。

对原料进货到产品出场的全链条视频监控，。

引导食品小作坊健康发展，广东省积极探索新举措，创造性提出集聚区概念， 强化综合治理，广州、东莞、江门市深化加工区建设和升级改造， 监管手段智慧化，提高小作坊自查效率。

强化食品安全管理人员管理，广东启动了为期5年的食品小作坊生产提质行动，中山市提供技术指导推动加工区提升改造，