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中国质量新闻网讯 12月9日，安徽省利辛县巩店镇食安办组织召开食品安全“两个责任”机制培训会议，各村（社区）书记、食安办成员单位负责人、村食品安全“四员”全体人员参加了会议。

会议传达了上级部门相关文件精神，将食品安全“两个责任”机制传达到村一级和食品生产经营企业，为下一步开展好食品安全“两个责任”机制奠定了坚实基础。

会议安排各部门要切实负起责任根据各自职责督促指导企业、学校主体落实责任到人，按照规定配备食品安全总监、食品安全员，明确职责任务，强化分工配合，抓严抓细食品安全清单管理。要精准分级辖区内食品主体，分层属地包保到人，明细责任清单，细化包保措施，以属地管理到位推动夯实主体责任，筑牢食品安全共治格局。

会议强调，要切实提高对建立健全“两个责任”工作机制的认识，要全面落实“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 耿伟伦）