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强化主体责任。

加强对平台使用情况通报、定期巡查工作，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样和废弃物处理等关键环节，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设是实施校园食品安全守护行动的关键内容，充分运用“柳州市学校食品安全智慧监管平台”和“互联网+明厨亮灶”系统，提高监管效能，，广西柳州市柳江区市场监管局召开柳江区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进动员会议，强化从业人员培训，形成家庭、学校、社会共治的良好格局，学校要进一步落实校园食品安全管理的主体责任，定期开展食品安全自查自纠，也是提升学校食品安全监管水平的重要举措， 会议强调，11月11日上午，确保供餐食品安全，（陶灵 梁帆） ，进一步提高学校食品安全智慧监管水平，督促学校落实食品安全主体责任， 中国质量新闻网讯 为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，并对参会各单位进行了“广西餐安”APP实操培训， 柳江区市场监管局将继续加强指导学校食堂规范使用“柳州市学校食品安全智慧监管平台”，加快推进柳江区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。

切实推动柳江区校园食品安全工作，加强学校食堂管理，推动学校食堂食品安全社会共治，。