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南京各大医院黄牛代挂号电话票贩子号贩子网上预约挂号,住院检查加快,黑龙江省伊春市市场监管局组织召开餐饮企业落实食品安全

11-07 实时新闻

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中国质量新闻网讯 为进一步推进餐饮企业落实食品安全主体责任,规范餐饮单位经营行为,近日,黑龙江省伊春市市场监督管理局组织全市学校食堂、幼儿园食堂、餐饮企业食品安全管理人员和餐饮食品安全监管人员共500余人,通过线上形式召开了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯培训会。

此次培训,通过解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,要求学校食堂、幼儿园食堂和餐饮企业尽快建立健全食品安全管理制度,落实食品安全主体责任,依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,深入排查食品安全风险隐患,提高食品安全风险防范能力。

下一步,伊春市市场监督管理局将按照相关要求,将餐饮企业建立并落实食品安全责任制等管理制度及日管控、周排查、月调度机制情况作为监督检查的重要内容,严格规范餐饮企业经营行为,切实提升食品安全水平,确保人民群众饮食安全。

(供稿:黑龙江省伊春市市场监管局)

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