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11-01 实时新闻

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百年中华老字号、北上广深排队王、广州非物质文化遗产、广州必打卡的殿堂级美食地标……这些名头的拥有者,就是始创于1880年的陶陶居,同时也是广州有名气的茶楼之一。


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作为代表广府饮食文化的老字号品牌,142年来见证了几代人的人生故事。11月1日,陶陶居首家“宴会主题店”陶陶居·丽宴,将在闵行区梅陇镇南方商圈LaLa station上海莲花路启幕,让广大市民足不出“沪”就能体验地道广州风情。 


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进入店内,整体装修风格以岭南元素贯穿,能见到西关大屋中熟悉的花窗、花阶砖等元素,大量运用橄榄绿、玫瑰金衬托出内涵与底蕴。推开高低错落的趟栊门走入岭南建筑的世界,纯手工木雕尽显非遗大师匠心之作,别致的马头墙尽显岭南建筑的线条之美,将广州的精髓之美融入进每个细节之中。 


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陶陶居·丽宴新店开业,除了经典的招牌大虾饺、黑鱼籽香菇烧卖皇、酥皮水牛奶菠萝包、百年烧鹅、冰镇咕噜肉之外,来自广州的大厨和运营核心团队还专门打造了全新菜品。


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近些年,陶陶居布局全国一线城市,但宴会系列是首次走出华南,这对陶陶居来讲是很大的挑战,“疫情对餐饮业确实有影响,但面对影响,我们选择迎难而上。”陶陶居上海区域总经理周长城表示,对未来宴席专业化服务发展的市场前景信心十足。

谈及为何会选址LaLa station上海莲花路,周长城坦言:“地理位置是我们选址方面很重要的考量,这里是闵行梅陇的交通枢纽,以上海本地居民为主,非常具有生活的烟火气。对于陶陶居的进驻,政府和商场都给予了强有力的支持,我们也被这里的营商环境所吸引,相信在LaLa station上海莲花路,陶陶居一定能够呈现出高品质的商务及宴席服务。” 

(梅陇镇供图) 

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