长春吉大一院黄牛代挂号电话票贩子号贩子网上预约挂号,住院检查加快,与冷空气一同到来的,还有一份秋冬限定的“烟火气”
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随着嘉定气温的持续走低
尤其到了晚上
大家出门恐怕还得再添件衣裳
“糖炒栗子出锅咯”
好在与冷空气一同而来的
还有弥漫在嘉定大街小巷
抚凡人心的秋冬限定“烟火气”
赶紧戳视频感受一下
这两天,记者走访嘉定部分市场了解到,坚果炒货这类小食开始集中上市,其中,栗子、核桃、瓜子等颇受市民欢迎,加之货源充足,价格也较往年有所下降。
昨晚,嘉定城区的一家炒货店里一派忙碌景象。新客挑挑选选,老客则是直接论袋采购。原本摆得满满当当的纸皮核桃、瓜子、花生等各类坚果炒货,不到1个小时就快见底了。
顾客吴女士一口气买了6斤核桃和瓜子,她说自己年年这时候来:“这时候的坚果炒货最新鲜,口感也好,给家人贴贴秋膘,吃了对身体好。”
“天冷不愿意多出门,一家人聚在一起嗑嗑瓜子、剥剥核桃,消磨消磨时间,也是一种享受。”顾客孙先生笑着说。
记者注意到,店内大多品种的价格较去年同期下降。以每500克为计量单位,纸皮核桃由13.5元降到11.8元;瓜子由15元降到了12元。
“像云南核桃、新疆纸皮核桃,因为当地雨水比较好,产量比较高,价格就下来了,买的人也更多,日销售量比9月份翻了三四倍,一天能卖500多斤。”炒货店店主汪先生说。
同样热闹的还有飘散着甜香味的糖炒栗子摊。新成路街道一家开了25年的摊位,摊主一天就炒了四十多锅栗子。“9月中旬的时候,差不多一天卖300多斤,现在差不多要500多斤,从一早要持续忙到晚上10点。”
记者在走访中发现,为了迎合市民秋冬养生的多元化需求,一些店家也纷纷把坚果炒货现磨成粉出售。某炒货店工作人员告诉记者,这段时间,芝麻、核桃、红枣、花生成了最热门的组合。“磨成粉比较耐放,营养价值也更高,我们现在一天大概磨100多斤芝麻,50多斤核桃,20多斤红枣,跟上个月比多了十几倍。”
业内人士提醒,市民在购买时要注意坚果炒货的色泽,以及是否有黑斑,品质好的坚果壳呈黄褐色或棕黄色,色泽均匀、个头饱满。内热体质、肠胃不好的人以及肥胖人群等也要少吃坚果炒货。
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