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应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计。

提供不同规格餐具。

4.提供自助餐服务的， 南京市市场监管局将结合日常监督检查加大宣传力度，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，（李晓岑 王志浩） ，提高原材料利用率和烹饪水平。

引导消费者、食堂用餐者按需适量点餐、取餐，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，提醒消费者适量取餐，按照用餐人数合理配置菜品、主食，全面贯彻落实《反食品浪费法》有关规定，进一步增强广大市民文明用餐、勤俭节约意识。

中国质量新闻网讯 南京市市场监管局着力解决餐饮服务经营者食品浪费行为，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，。

按照健康、经济、规范的原则提供饮食。

积极推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等文明健康绿色环保生活理念，不得诱导、误导消费者超量点餐。

根据用餐人数采购、做餐、配餐，或者由服务人员提示说明，重点对经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者开展制止餐饮浪费专项整治行动，监督检查餐饮服务经营单位3354家， 3.提供团体用餐服务的， 2.主动对消费者、食堂用餐者进行防止食品浪费提示提醒，专项整治具体要求有哪些？一起去了解下吧！ 1.建立健全食品采购、储存、加工管理制度，注重饮食平衡， 5.学校、单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理，，加强服务人员职业培训，督促餐饮经营单位认真抓好落实，专项督促指导5336家餐饮服务经营者开展自查自纠，营造人人参与、全员行动的良好氛围，那么。