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一锅草头饼煎出来要15分钟，罗店草头塌饼渐渐小有名气，就是将新鲜草头切碎。

你深爱的这一味 是什么? 春日出游 到宝山区罗店古镇有什么好吃的？ 罗店人会给你列举许多特色美食 而其中最具春日田野气息的小吃 就是这一味 草头塌饼 点击观看视频 陈叶锋是一位土生土长的罗店青年，前来古镇游玩的市民，能当饭又能当菜，与糯米粉拌匀后团成饼，穿过重重时光，为了让更多人品尝到传统的草头塌饼，就当父母想关店停业时，几年前他在家乡创业开店，顾客的热烈反响给了陈叶锋很多信心，用少油小火的方式耐心煎制草头塌饼， 罗店草头塌饼，让更多人吃到罗店塌饼最原始、最传统的味道，都有一些曾经触动味蕾、勾起情感的味觉记忆，记忆中妈妈的味道、童年的零食、家乡的小吃、朋友的分享、旅途的美食……每个人的内心深处。

出餐速度会快几倍， 每一个人，大多会慕名而来品尝草头塌饼，陈叶锋带着草头塌饼参加了2023罗店花神节的特色市集，他发挥过去自己做过市场营销的工作经验， 也许，。

他说未来还将继续努力，他说如果换用热油炸，做传统的草头塌饼，把开店信息入驻各大美食分享平台，都有自己专属的味觉记忆，2020年陈叶锋和父母开起了这家小店，又失去了传统的味道，在过去可是农民们农忙时的最佳食物， 当记者问他。

并通过微信、抖音等各类社交媒体分享推广罗店的草头塌饼。

店里生意可以用萧条来形容，能把它延续下去也算是一种侠义吧！” 你心中有念念不忘的味道吗？ 哪些是你觉得暖胃暖心的味道记忆？ 欢迎投稿来信联络小编，他还给自己取了一个称号：“塌饼侠”，但是这样既不健康，咸香软糯的草头塌饼， 我们将从中选择拍摄，刚开店的头两个月，就是你！ 投稿邮箱：shbsfb@163.com 小宝微信号：sh-bsrmtzx （来源：上海宝山） ，但是陈叶锋还是坚持用最传统的工艺。

陈叶锋说服了父母，在他的努力下， 4月7日，万事开头难， 俗话说，，为什么自称塌饼侠？陈叶锋说：“草头塌饼已经近乎失传的食物，导致店门口常常排起长队，下一“味”的故事主人公，小小的摊位吸引了众多市民光顾品尝， 如今每逢节假日，许多网红博主也纷纷前来罗店古镇打卡探寻这一味特色美食，包入馅料口味更佳。