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几个月前听说永康路动迁时，吕春兰觉得自家开了30年的面馆怎么也得延宕一段时间，没想到4月上旬就搬空了。近日，澎湃新闻记者走访这家老面馆。 澎湃新闻记者 邹桥 剪辑 海日(02:28)

三月最后一天的下午，老板娘吕春兰合上店门口的推拉移门，盯着再熟悉不过的街面看了一会，厅堂再拾掇拾掇，“老地方面馆”就彻底告别老地方了。

这里是位于上海市中心衡复风貌区的永康路襄阳南路一带。几个月前，听说要动迁时，吕春兰觉得自家开了30年的面馆怎么也得延宕一段时间，没想到4月上旬就搬空了。从3月中下旬开始，永康路街区已有多个商铺、民宅收拾腾挪，彻底离开这里。

永康路动迁的消息牵动人心，不过，真正涉及动迁的只是一少部分沿街简屋。2023年2月，徐汇区政府官网发布多项房屋征收决定，征收范围包括永康路、襄阳南路两个地块的房屋，具体门牌号为襄阳南路219-241号（单号，含弄），永康路76-86号（双号）；永康路116号-140号（双号、含弄）。

4月10日，上海永康路，部分商铺已动迁搬离。 本文图片均为澎湃新闻记者 李佳蔚 图

根据徐汇区政府公开的“房屋征收与补偿方案”，房屋征收的目的，是为加快推进旧城区改建，改善居民的居住条件和环境。该方案对相关房屋认定、补偿等作了详细说明。

截至4月10日，澎湃新闻记者在永康路实地走访了解到，襄阳南路219-241号（单号，含弄）、永康路76-86号（双号）签约比例达到规定的85%后，已基本搬空。另一地块商家尚未搬离，有店主和居民称签约率还没有达到。

4月10日，永康路上喝咖啡的年轻人。

三十年如白驹过隙，从早年间的马路菜场，到后来时髦而喧闹的酒吧街，再到近年来一家家恬静小店，此番部分商铺动迁，是永康路街区起伏变迁的又一个小小注解。

“老地方面馆”最后一天

3月31日下午，澎湃新闻记者远远看到，位于永康路襄阳南路交叉口的老地方面馆门口排着十几米的长队，顾客进进出出，队伍却不见缩短。面馆的玻璃门窗上贴着“搬迁通知”，4月1日停止营业。

3月31日，“老地方面馆”最后一个经营日。

窸窸窣窣排队的人群中，人们小声议论着，有人拿出手机拍摄。襄阳南路233号，靠近永康路与襄阳南路的交叉口，这家面馆1992年就伫立于此，风霜雨雪已经30年。

“来，你的爆三样好了。”店里响起老板娘吕春兰洪亮的声音。

3月31日，“老地方面馆”内，顾客围坐在三张大圆桌前。

与都市光鲜亮丽的时尚餐厅略显不同，这是典型上海小馆子，家庭式经营，厅堂只有十几平方米，朴素整洁。

吕春兰称，“民以食为天”横匾是一位老客人赐的墨宝。

正中悬一副“民以食为天”横匾，吕春兰称，是一位老客人赐的墨宝。店内摆的不是联排小桌椅，而是三张颇显老派的大圆桌，客人们围坐桌前。

最后一个午市，店里很是忙活。老板娘从后厨窗口端出浇头面，送到客人面前。浓油赤酱的本帮面，搭配各色各样的现炒浇头，如葱油肉丝、猪肝、鳝丝、咸菜目鱼、毛菜肉丝，等等。狭小的厅堂里店家传菜端面，食客举箸大啖，鼓着腮帮子吞咽。

隔一会有人离座，老板娘拿抹布收拾桌面，排队的人再依次进门落座。平常下午2点午市就该结束了，这天直到下午3点门口还排着长龙。吕春兰没办法，走到外面告诉队伍最后一个人，“从你这里开始，后面不要让人再排队了，都卖完了。”

“以前我在附近上班，很多年经常来这里吃。”走出餐馆后，顾客徐女士告诉记者，当天她特地带着出差来沪的外地同事，尝一尝上海本帮面。

作为多年老客，徐女士佩服老板娘的记忆力。“印象最深的就是老板娘点菜从来不用本子，客人点什么面、加什么浇头，全凭脑袋就记得住。”徐女士说。

在这位年轻女士看来，永康路一带几乎家家都有“网红基因”，可贵之处在于店家风格迥异、各不相同，这也是她喜欢这里的重要原因。