黄牛号贩子跑腿代挂号（18910288832）微信需要挂号联系客服（18910288832）各大医院服务项目！专家挂号，办理住院加快．检查加快，产科建档，指名医生挂号北京，上海，南京，天津．广州，各大医院代挂号

现如今王德福师傅已经77岁高龄，他颇有做菜的天赋， 下面让我们跟着张师傅一起来看看这道响油鳝丝的做法吧~ 想要做好这道响油鳝丝 新鲜的食材是重要的开端 选取鲜活的黄鳝洗净过沸水烫熟捞出 过凉水后切段备用。

学得了一手好厨艺， 热锅倒油 待油中冒泡后再下入葱姜爆香 下入鳝丝煸炒均匀 倒入料酒去腥 加入生抽老抽白糖翻炒调味 倒入一瓢水淀粉勾芡后 乘出放上葱末蒜末白胡椒粉 最后浇上一勺热油滋啦作响 这样一道三官堂老味道响油鳝丝就完成了 这道鲜美可口的响油鳝丝 凝聚着匠心 藏着旧时光的样貌 用味道在时空中架起了一座桥梁 尝一口 就能让你在回忆中品味 美好日子中的那些“小确幸” （转自：上海奉贤） ， 赤色的鳝丝淋上热油噼啪作响 葱蒜的香气弥漫在空气中 浓油赤酱飘散出三官堂的老味道 这道响油鳝丝 作为三官堂地区的一隅传承 有着自己独特的人情味 留存着三官堂居民 对本地老味道的熟悉记忆 是一代人舌尖上的美味 老南桥的光明供销社里有这么一位厨工，尤其是一道响油鳝丝在三官堂打出了名气，获得了一级厨工证书，早些年将手艺传承给了自己的徒弟张辉。

名叫王德福，本镇的食客冲着这道名菜纷纷光临王师傅所在的“笑林酒家”，就连周边城镇的居民都慕名而来，，手艺令人称赞， 1982年7月王师傅学成归来，于是周围的亲友们都推荐他去市里拜师学艺、精进技术，让这道响油鳝丝继续在三官堂延续，。