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第七步| 出锅 10分钟后， 清明将至 除了扫墓祭祖、踏青春游外 青团也是这个时节 必不可少的舌尖美食 如今 各种新式口味的青团层出不穷 但还是有不少人喜欢 传统的豆沙味 今天小虹为大家带来 入门版青团制作教程 新手们也不必担心 只要跟着步骤操作 你也能成为“大厨” 准备食材 制作方法 第一步| 倒入准备好的食材 把250克糯米粉、25克澄粉、150克艾青汁、50克牛奶和适量的麦芽糖，一起倒入盆中，就可以出锅啦！想要卖相更好的话可以再刷一点食用油噢~ 一道美味可口的青团 完成了！ 不过小虹要提醒大家 青团虽然好吃 但由于其主要成分是糯米、豆沙等 这些人群记得要适量食用 ↓↓ 老人和小孩 糖尿病患者 胰腺炎和肠胃炎患者 胆囊炎和胆结石患者 有肠梗阻病史者 ，。

第二步| 和面 开始和面，可以使用打蛋器不停搅拌， 第三步| 隔水蒸10分钟 倒入准备好的模具中，， 第五步| 包青团 在小方块中包入事先准备好的豆沙馅，放入容器中，刷上食用油，直至形成画面中的糊状，随后放入锅中再隔水蒸10分钟左右，隔水蒸10分钟，用擀面杖压匀后切成正方形。

第四步| 切块 把煮熟后的材料倒出， 第六步| 隔水蒸 在包好的青团上刷上食用油，并搓揉至接近圆形后。