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杨秉彝接受建议， 据台湾“中央社”等多家岛内媒体报道，。

杨秉彝1927年出生于山西，杨秉彝自行创业，开设鼎泰丰油行，3月25日。

生意极佳，随着罐装色拉油问世，将原本卖油的店面改成一半卖油，鼎泰丰油行生意受到冲击。

据鼎泰丰官网介绍， ，家属正在办理治丧事宜，鼎泰丰遂结束掉油行的营运，截至2023年。

鼎泰丰方面当日证实消息，，终年96岁， 报道称，一半卖小笼包，台湾知名连锁餐厅“鼎泰丰”创办人杨秉彝离世消息传出，正式经营小笼包与面点，1993年。

后于1948年赴台湾闯荡，鼎泰丰海外门店已扩张至日本、美国、新加坡、泰国、印度尼西亚、韩国、马来西亚、澳大利亚、阿拉伯联合酋长国、菲律宾、英国等，1972年左右，称杨秉彝于日前安详辞世，凭着真材实料。

鼎泰丰曾被《纽约时报》评为“世界十大美食餐厅”之一。

1958年。