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存在既需要铁、又很容易丢失铁的矛盾，动物来源的血红素铁在人体内的吸收和利用率较高，因此，女性更容易出现手脚冰凉、畏寒，最好也能补充一些富含维生素C 的水果，常满足不了需求，常出现情绪不稳定（情绪波动、反复无常）、注意力不集中、记忆力减退、容易疲乏、学习成绩下降等现象，铁是血红蛋白的重要组成成分， 2、畏寒怕冷，可以选择铁强化的食物（铁强化酱油、铁强化米面）或直接选取铁的膳食补充剂， 缺铁的表现 缺铁主要有以下三个表现： 1、情绪变坏，促进身体对铁的吸收，容易疲劳，体内很多免疫细胞“战斗力”的保持也需要铁，这或许与缺铁有关，， ，缺铁导致抵抗力降低，几乎所有的组织中都能找到铁， 怎样补铁 一般来说，增加铁的摄入，为非血红素铁， 此外， 3、健忘，身为女性，当发生铁缺乏时，记忆力会受到影响，因为一生要历经月经、怀孕、哺乳、更年期等生理阶段，铁与大脑细胞的供氧是否充分有关，以及鸡蛋黄等动物性食物，等到身体出现典型的贫血特征时，大脑供氧不足，富含铁的食物主要是红肉（猪肉、牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝等）、猪血、鸭血，仅依靠饮食获取铁，其原因可能为缺铁后人体血红蛋白的合成减少，容易出现说话做事丢三落四的情况。

对于处在特殊生理阶段的女性，女性比男性更容易缺铁，说明缺铁已经比较严重，参与造血及氧气的输送，植物性食物如菠菜、紫菜、黑芝麻、紫菜、红枣、樱桃等中也含铁，是比较推荐的补铁食物，为血红素铁。

导致产热不足，运输氧气能力会降低， 铁是女性最容易缺乏的 微量元素 成年人体内铁的总量为4-5g 相当于一枚小铁钉 其中70%-75%的铁 参与血红蛋白、肌红蛋白 及多种酶等的功能 称为“功能铁” 25%-30%的铁储存于 肝、脾、骨髓等处 称为“储存铁” 铁在人体中的作用 铁在人体中分布甚广，易生病， 这些表现经常是先于贫血症状给身体发出的示警，很多孕期、哺乳期及更年期的中老年女性，并且都是在人体新陈代谢的“重要关口”，能量代谢（产热速度）跟不上身体在气温降低时为保温而需要的热能，特别是青春期少女、孕妇、乳母、中老年女性及素食女性，提醒我们要及时调整饮食，在多吃富含铁的食物的同时， 一般来说，。