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节庆期间，各地还迎来了消费高峰，许多人已经开始忙活着采购年货。老百姓的“米袋子”“菜篮子”够不够丰盛？市场的供应如何保证？记者走访了全国各地多个市场商超。

在山东无棣一家商超记者看到，米面粮油、蔬菜水果琳琅满目，把货架堆得满满当当。

山东省滨州市无棣县居民 王延俊：买点水果买点儿青菜，陪老人家过个元旦包个水饺。咱这边的菜，水果啊都特别新鲜。

在安徽一些超市采访时，记者了解到，“米袋子”“菜篮子”产品品类丰富，供应也很充足。在霍邱一家超市，每天有60多种蔬菜水果上架销售，价格总体平稳。

安徽省霍邱县居民 刘冰冰：菜品比较多，而且比较新鲜。像我们需要的菜上面都能买到，没有什么涨价之类的。

安徽省霍邱县居民 范传红：过新年了，大家都要包饺子、馒头、包子之类的。我来选购点面粉，这里面粉品种也挺多的，价格也挺实惠的。

为确保节日期间“米袋子”“菜篮子”产品供应不断档不脱销，各地商家也在积极调集储备货源。

安徽省霍邱县家之都超市副总经理 程苏林：跟我们全国的有一些长期供货的商品，近期已经进入到配送中心。蔬菜水果都是当天采集回来的，门店销售最新鲜的蔬菜和水果。

在保障线下主渠道经营有序的同时，不少商超还推出线上选购平台，实现零接触配送，满足消费者多元化购物需求。

山东省无棣县圣豪超市店长 甘熠：目前的存货量比平时多两到三倍，蔬菜、水果能达到平时的四倍。近期线上的购买量明显增多了，目前，我们正在积极保障配送服务。

新发地加大供应 24小时运转满足节日市场

目前，全国多个大城市的市场快速复苏，消费越来越火热，新发地市场被称为北京市民的“菜篮子”，节日期间，那里的生意也是格外红火。

在新发地市场的蔬菜批发区，采购车络绎不绝，商户们全天都在进行货品交易。

市场方面表示，近期新发地蔬菜的上市量整体上供应充足、价格平稳。

据了解，进入12月以来，各种菜品和肉类产品目前都储备充足，前来采购的商户也都是随买随卖。市场方面同时介绍，新发地批发市场两节期间将持续做到24小时运转不打烊，守护好首都百姓“菜篮子”供应。

蔬菜生产基地忙热火朝天抓生产

为了保证“米袋子”“菜篮子”的品类丰富，供应充足，各地也在源头上加大保障力度，许多蔬菜生产基地都抓紧调派人手采摘，增加市场供应。

眼下，北方设施蔬菜产区山东寿光冬春蔬菜开始大量上市。在东斟灌村蔬菜大棚记者看到，成排的五彩椒长势正旺，迎来收获。

山东省寿光市洛城街道东斟灌村菜农 李保先：一般彩椒我是两天采一遍，一遍一车就采一千四五百斤，彩椒一般亩产两万斤左右。

安徽省霍邱县熙衡立蔬果种植专业合作社理事长 张文连：为了提高本地蔬菜对周边商超的供给，我们采取了提前育苗、调整蔬菜的种植茬口，打好时间差，确保蔬菜下一步能够有效平稳供给。

河南省滑县菠菜种植户 刘俊昌：我这里有六个棚，每天都有七八十个工人在铲菜，大概五天时间就铲完了，然后抓紧整地再种一茬生长周期短的生菜。

为保障元旦、春节期间蔬菜供应，河南滑县组织100多名农业技术人员，分批包片到各个生产基地指导农民采取抗寒保温措施，扩大蔬菜压茬轮作，增加市场供应。