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从吃得饱到吃得好再到吃得健康 中国人的餐桌为什么越来越丰富？ 曾经 中国人的食物80%来自主粮 党的十八大以来 随着人民生活水平不断提高 减少主食摄入 增加副食摄入 成了更多人健康生活的选择 “大食物观”提供了解决之道 让有限的耕地发挥出最大的能量 白菜 萝卜和土豆曾是北方冬天的主角 如今我国设施农业面积4270多万亩 各色蔬菜水果可以不畏寒暑登上南北餐桌 带来食物的不只有耕地 草原满足了全国45%的牛羊肉 49%的牛奶需求 草食畜产品正成为年轻人餐桌上的“主菜” 作为主要渔业国家中 唯一养殖产量超过捕捞产量的国家 我国水产品产量稳居世界首位 水产养殖技术的进步 带来了价格更亲民 口感更丰富的水产品品种 面对多元的来源 食品安全仍在执行“最严谨的标准” 食品污染物和有害因素监测覆盖率达到99% 中国人的饭碗不仅端得健康 更端得安全 践行“大食物观” 就是守护“舌尖上的幸福” 总监制丨骆红秉 监制丨唐晓艳 制片人丨兰 军 策划丨杨 乔 校 对丨李英卓 出品丨中央广播电视总台央视网 ，。