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【编者按】当前，我国大范围高温天气正在持续。炎炎夏日里，现代人有空调、冷饮，古人又有哪些妙招？从战国时期的“青铜冰箱”，到宋代的“凉感枕”，再到清代的“竹夫人”……其实，古人早就研发出了一套避暑“凉”方。本期“文物会说话”有声海报专栏，甄选10件特色文物，以第一人称视角，通过有声海报与AI配音等形式，带你探寻我国古人的避暑智慧。

◆战国曾侯乙铜鉴缶

“在我生活的年代，凡是进行祭祀和宴请宾客，都需要使用冰鉴供酒，我就是用来冰酒的用具，可能是世界上最早的冰箱！我虽然造型端庄，但也带有浓厚的生活气息。炎热的夏季，古人在掌握采冰、用冰技术基础上，通过我就能获得更高的生活品质。”

——来自战国曾侯乙铜鉴缶的自述

文物简介：

战国曾侯乙铜鉴缶于1978年出土于湖北随州曾侯乙墓，共出土两件形制相同的鉴缶，现分别藏于湖北省博物馆和中国国家博物馆。该器物由外层方鉴与内层方缶两部分组成，鉴缶均有“曾侯乙作持用终”铭文，年代为战国早期。器物通体饰蟠螭纹、勾连纹及蕉叶纹，采用分铸焊接与失蜡法等复合工艺铸造，展现了战国时期青铜器制造的高超技艺。

使用时，在方缶里面盛酒，在鉴与缶的缝隙中放冰，就可以达到冰酒的效果。冬天则贮存温水，尊缶内盛酒，这样就可以喝到“冬暖夏凉”的酒。该器物又称“冰鉴”，是迄今所见先秦时期形制最大、保存最完整、铸造最精美的冰酒用具，被誉为“世界上最早的冰箱”。

◆战国原始青瓷冰酒器

“夏日炎炎，小酌一杯冰酒，岂不快哉？我是战国早期的原始青瓷冰酒器，被发现于江苏无锡鸿山的一处越国贵族墓。喝冰镇酒有很久的历史。在《楚辞·招魂》中就有‘挫糟冻饮，酹清凉些’的记述，证明春秋末期，冰镇米酒已经在诸侯的宴席上屡见不鲜。觥筹交错，冰酒佳肴，诸侯们夏季的生活真是丰富多彩。”

——来自战国原始青瓷冰酒器的自述

文物简介：

战国原始青瓷冰酒器出土于江苏无锡鸿山越国贵族墓，现藏于南京博物院。它由承盘和冰酒器组成，冰酒器外鼓，上部有13个圆孔。器表施青黄釉，胎质坚硬密实，属于越地原始青瓷制作工艺的典型代表。古人使用时，在承盘中放置储存已久的冰块，向冰酒器内置水，再将盛满美酒的酒杯放置在冰酒器的圆孔中。

◆唐《捧物侍女图》

“夏日炎炎，一份冰凉可口的冰淇淋绝对是消暑首选。但可别以为这只是你们现代人的专属，我就是记录着当年宫廷中宴席前上菜的壁画，而当年的冰食‘酥山’就是今天冰淇淋的前身。在当年大厨们的手中，这份由奶制品混以多种调味后的美味不仅色香味俱全，也让炎热的日子多了分冰凉甜蜜。”

——来自唐《捧物侍女图》的自述

文物简介：

唐《捧物侍女图》出土于陕西咸阳乾县唐章怀太子墓，现藏于陕西历史博物馆。壁画表现的是一个宫廷侍女捧着一个容器，里面托着食品，正在敬献主人。据专家考证，这个食物很可能就是酥山。

“酥山”的原料实际上是用奶制品提炼的“酥”做成的。制作时会把“酥”进行加热融化，加上蔗汁、蜂蜜等调味品，再装饰以彩树、红花等进行塑形，并用冰块冷冻，一道会出现在唐代夏日宴席中的冰食就制作完成了。

◆宋定窑白釉孩儿枕

“我看似又冷又硬，却是宋代时的人们解暑降温、缓解燥热的夏日家居‘神器’。因为我们瓷枕光滑的釉面非常清凉，中空的结构也加速了散热。宋代词人李清照就曾使用过我，并留下了名句‘玉枕纱厨，半夜凉初透’呢！”

——来自宋定窑白釉孩儿枕的自述

文物简介：

这件宋定窑白釉孩儿枕现藏于故宫博物院。枕作孩儿伏卧于榻上状，以孩儿背作枕面。宋代时期的定窑匠师独具匠心，将瓷枕塑造成一个天真、活泼可爱的男童形象。孩童眉清目秀，眼睛圆而有神，神情悠闲得意。整件作品线条柔和流畅，细部刻画极为生动传神，成为中国古代瓷器中的名品。