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在博湖县博斯腾湖，渔民开展捕鱼作业。

年 磊摄（人民图片）

吐鲁番市一家冷水鱼养殖企业工作人员从网箱捞鱼。

蔡增乐摄（人民图片）

在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十四团天鹅湖，工作人员捕捞水产。

李 丽摄

在尼勒克县新疆天蕴有机农业有限公司，工人使用无损捕捞吸鱼泵起捕三文鱼。

赵学林摄

新疆地处西北内陆干旱区域，被人们称为“离海最远的地方”。近些年，新疆综合利用水资源，通过科技创新，在峡谷和盐碱地里发展水产养殖，并因此冲上网络热搜榜。

近日，记者走访新疆河湖、水库、滩涂和盐碱地，探访新疆水产故事。

三文鱼跃出天山

清晨，微风拂过伊犁哈萨克自治州尼勒克县温泉水库，泛起粼粼波光。这里的三文鱼养殖加工基地，布满了直径51米、深度25米的抗风浪网箱，这就是三文鱼的家，宽敞、环保还很智能：可以收集废弃物、自动化投喂，还具有半封闭循环水系统。

尼勒克县地处天山深处喀什河上游，拥有丰富的冰川雪融水资源，这里的水质清澈、溶解氧丰富，且常年水温保持在8—13摄氏度，非常适合冷水鱼类的生长繁育。

新疆天蕴有机农业有限公司2014年在尼勒克县探索三文鱼生态养殖。如今，该公司先后在伊犁州的尼勒克县温泉水库、吉林台水库和巩留县恰甫其海水库建成3个养殖加工基地，养殖水面14.7万亩，年产能1.2万吨，形成集苗种繁育、智慧养殖、科技研发及文化体验、观光旅游于一体的全产业链。

正赶上捕捞，工人们按下吸鱼泵按钮，巨大的管道里，一条条三文鱼正在从网箱里被吸上来，这是为了保证鱼体不受损伤，最大程度地保证鱼的品质。三文鱼被输送到冷却装置里，体温降到5摄氏度以下后，被装进布满冰块的箱子里，之后快速运往加工厂，通过自动化生产线，加工成市场需要的多种三文鱼产品。

“为了保证三文鱼的新鲜，我们每天按照订单捕捞。最近一段时间，是巩留县养殖加工基地的捕捞季，几乎天天有订单！”该公司董事、副总经理丁娅瑛告诉记者。

目前，该公司三文鱼深加工产品分为鲜切、速冻和预调理三大类，还推出了三文鱼胶原蛋白肽饮、三文鱼肽压片糖果等延伸产品。

随着三文鱼品牌影响力的扩大，尼勒克县通过一、二、三产业融合发展，特别是通过旅游与渔业的结合，打造了休闲、观光、娱乐一条街，为当地群众发展第三产业带来了更多选择。

与“塞外江南”伊犁不同，“火洲”吐鲁番烈日炎炎。虽然地表温度高，但地下却藏着丰富的冷泉水，非常适合三文鱼养殖。“我们利用天山雪水，在‘中国热极’吐鲁番成功实现三文鱼规模化养殖。”在新疆生产建设兵团第十二师二二一团六连，大河泉冷水鱼公司养殖场场长张新介绍，采用先进的陆基过水养殖技术，即使是炎热的夏季，水温也能稳定控制在19摄氏度以下。

该养殖场建有52个标准化鱼池，水体总量达2万立方米，设计年产能500吨，预计今年产量可达350吨。

新疆维吾尔自治区农业农村厅渔业渔政管理局局长张明义介绍，2024年疆内三文鱼加工产量超过5000吨，目前，新疆三文鱼已跃出天山，实现国内一、二线城市产品销售全覆盖，还销往东南亚、欧洲、中东等地，并形成一、二、三产业融合发展的现代产业体系。

淡水湖中捕鱼忙

几十名渔民站在渔船上喊着号子，将巨大的渔网从湖中缓缓拉出，鲜鱼欢腾跳跃……6月21日，位于巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖在休渔100多天后，迎来开湖捕鱼，当天第一网捕鱼超8吨。

博斯腾湖位于新疆塔里木盆地东北缘，距离海洋十分遥远，湖泊面积1600多平方千米，是新疆面积最大的湖泊。

博斯腾湖盛产各种淡水鱼，是新疆乃至西北地区最大的渔业生产基地，也是中国最大的有机鱼生产水域。也因如此，每年的冬捕节和夏季开湖，成了当地重要的旅游季。

为实现博斯腾湖渔业的可持续发展，从1989年开始，博湖县连续实施博斯腾湖禁渔期制度，通过实施禁渔期专项治理、人工增殖放流、渔业法律法规宣传等措施，使博斯腾湖渔业资源得到有效保护。

此外，当地还通过“人放天养”的生态养殖模式，在博斯腾湖养殖螃蟹，每年9月左右，这里的螃蟹远销上海、浙江、广东、江苏等地。