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2019年5月，陕西省人民政府宣布，延安市延川、宜川两县退出贫困县序列，这标志着革命圣地、老区延安的贫困县全部摘帽。苹果，既是陕北地区的传统产业，也是脱贫攻坚的主打产业。

2025年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年。五年多前，记者曾在延安报道过当地苹果产业发展情况。最近，记者再次来到这里探访。

五年前的宜川县北赤村，村民们靠种植苹果脱贫了，人均年收入达到12000元。但脱贫后，如何把苹果树变成摇钱树，成为一个可以细水长流、持续增收致富的产业，却并不容易。

延安的苹果种植已经有80多年的历史。虽然种植历史悠久，但五年前仍然存在着品种老化、市场同质化严重、销售缺少门路、卖不出好价钱、遇到冰雹霜冻等自然灾害难以应对等问题。这样的问题，当时在全国832个脱贫县也都普遍存在。

为了稳固脱贫地区特色产业发展基础，2021年，农业农村部等十部门联合印发了《关于推动脱贫地区特色产业可持续发展的指导意见》，要求各地加大政策扶持，指导地方健全产业链条，补齐要素短板，拓展产业增值增效空间，持续拓宽农民增收渠道。在这样的政策支持下，脱贫后的北赤村苹果产业开始了脱胎换骨的转变。

五年前，安文忠是北赤村的村主任。记者来采访他的时候，驻村干部正在动员他带头铲掉老果园，种植新品种。现在，安文忠的20亩果园中，老的乔化果园只剩下4亩，有16亩已经改造成密植矮化果园。

新品种第二年挂果，第三年就进入盛果期，挂果快、产量高、价格也高，因为含糖量高，市场接受度好。安文忠原来的20亩老果园，年产值14万元，现在已经改造的16亩新果园，盛果期年产值就可以达到32万元。

围绕支持乡村帮扶产业提档升级、提质增效，中央持续加大资金投入力度，2021—2024年累计安排中央财政衔接推进乡村振兴补助资金6735亿元，其中用于产业发展的比例超过60%，重点投向种养基地、加工流通、产业园区及产业配套基础设施。2019年，北赤村有老品种乔化果园2002亩，到2024年，其中的1300亩已经进行了新优品种密植矮化改造。

水肥一体化滴灌，解决了靠天吃饭难题；防雹网有效防止了自然灾害；果园空间布局更合理，可以机械化除草、施肥、防虫害。这样做，可以让优果率达到85%以上。为了让这样的现代农业设施得以实现，2022年，北赤村还发生了一件大事。

陕西省延安市宜川县云岩镇党委书记 杜云：“原来这个园子是一户一田一路，家家都要有生产路，原来有108块，小田并大田以后并成了24块，地界少了土地就多出来了，涨了95亩地。小田并大田以后以株代亩，土地不是按亩分，是按株分，一亩地能栽110株。如果你有一亩地就给你分110株，两亩地分220株。”

“以株代亩”，打破了自然村“村界”、户与户“地界”，通过土地整理，多出了土地，解决了“土地碎片化”问题，为设施农业的开展、规模化经营、标准化生产、社会化管理的现代农业打下基础。

要想市场认可，就要自己先努力做好。一切的付出，都是为了种出一颗优质的好苹果。可是现在农村老龄化日趋严重，在果园管理上，不少家庭出现了劳动力不足的问题。去年四月，在老书记张延刚推动下，辛户村也发生了一件大事。全体村民代表商讨，成立了村集体社会化服务组织，果业服务专业合作社。

五年前，王超作为辛户村第一代新农人，接受了政府部门组织的培训。村民代表大会后，担任了果业服务专业合作社负责人。

农业产业也要降本增效。果业服务专业合作社，在托管了村民土地后，不仅帮助村民缩减人力成本，还能有效降低生产成本。