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香港——

金蛇贺岁  迎春纳福

本报记者  陈  然

春节的脚步近了，在璀璨的“东方之珠”香港，年味越来越浓。

冬日暖阳下，湾仔利东街约200米的林荫大道挂满灯笼，红彤彤、金闪闪，寄托着对“百业兴旺、年年有余”的期待；铜锣湾时代广场中庭布置了迎新春装饰，店铺里糖果糕点琳琅满目，商场里人声鼎沸……香港大街小巷张灯结彩，市民买年花、备年货，准备迎接红红火火的新春。

买一盆寓意好的花木扮靓新年，是香港的传统习俗。近日，将军澳一家商场举办“花韵迎春”新春花展会，喜人的黄金橘、盛放的蝴蝶兰、翠绿的盆竹等吸引不少人驻足欣赏选购。家住附近的香港市民程女士与先生收工后一同来逛展会，两人不约而同看中了一株本地培植的粉红色蝴蝶兰，“蝴蝶兰优雅大方、花期又长，从腊月到正月都可欣赏，我们年年都会买。”

阖家团圆之际，香港几乎家家户户都会准备盆菜宴。一斤虎虾、半斤鹅掌、半斤鲍鱼、二两发菜……在石塘咀街市上，经营海鲜及熟食档的陈伯正忙着为顾客打包食材，还见缝插针地给记者介绍如何烹煮盆菜，“将食材依序叠起，加一些萝卜等蔬菜，再淋上酱汁，小火焖煮，就完美了！”寓意“盆满钵满”的盆菜，吃起来美味鲜甜，带着人们一份份温暖的期许，在香气氤氲中勾勒出年的模样。

祥龙辞旧岁，金蛇贺新春。日前，多位书法爱好者在湾仔街头挽袖执笔、挥毫泼墨，写就一副副大红春联，将美好祝愿送到香港市民手中。“一排九‘蛇’，每个字体字样都不同，这毛笔字真是漂亮！”年逾六旬的张婆婆拿着春联，喜笑颜开。

临近春节，香港各口岸人流明显增多，熙熙攘攘的人群有的踏上团圆之路，有的开启新春之旅，一派热闹景象。

高铁西九龙站人潮涌动，香港青年杨皓哲与新婚的太太正准备接站，“这是我们婚后的第一个春节，岳父岳母从广州过来，希望他们在香港玩得开心，两家在一起和和美美过大年。”

在繁忙的香港国际机场，来自新疆乌鲁木齐的马先生一家三口抵港。“我们是‘个人游’，专程来香港过年。”马先生拿出手机，给记者看他做的攻略，“我们打算去看烟花汇演、花车巡游，再去香港仔、长洲岛体验香港风情！”

这个春节，海内外旅客对香港青睐有加。有旅游平台数据显示，有关香港产品的订单平稳增长，热门景点包括太平山顶、海洋公园等，丰富多彩的节庆活动也引人注目。“‘新春国际汇演之夜’将于大年初一在尖沙咀上演，以‘如意新春、喜乐连连’为主题，带来传统舞蹈、流行舞蹈、芭蕾舞、武术、杂技等表演，还将有9辆花车参与巡游，展现香港传统节庆特色。”香港旅游发展局有关负责人介绍。

“我们对农历新年的到来充满期待。”香港特区政府文化体育及旅游局局长罗淑佩向香港市民和各地旅客发出邀请，“欢迎大家积极参与各项节庆活动，尽情感受香港独特的春节气氛！”

澳门——

濠江之畔  喜庆祥和

本报记者  富子梅

“吉祥蛇年将至，希望全年好运、万事如意。”在澳门罗理基博士大马路上的一家茶餐厅，年轻的店老板正和店员们一起布置新春装饰，贴上大红“福”字、“金蛇衔财”，挂起一串串喜庆的鞭炮装饰，小店气象一新。

刚刚热烈庆祝回归祖国25周年，乙巳蛇年春节又将来到，澳门处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围。

“幻彩耀濠江”以光为笔、以影为墨，带来一场场光影盛宴，将澳门夜景装点得如梦如幻；不少社团深入社区，为长者和弱势群体送“福米”“福面”，带来新春祝福；书法爱好者们在市政公园、图书馆等处，为市民写挥春、送“福”字；街市摊档前，活蹦乱跳的鱼虾很受欢迎，市民们忙着备年货……

“忙年的过程，很有意义。我们每年都会做年糕，一部分送给安老院的长者们，一部分送给企业员工，表达‘年年好、步步高’的心愿。”腊月十七一大早，72岁的许太太就带着家人和员工来到长者公寓的厨房，准备制作年糕。

“送年糕、吃年糕是岭南地区传统，图的是蒸蒸日上、年年有余。”厨房里，许太太一边和大家一起忙碌，一边开心地说。只见他们熟练地准备口味多样的原料，混合搅拌面糊并装进模具，上锅蒸制……不一会儿，甜美的香味就从蒸笼中飘出。500份年糕做好了，放凉后进行真空包装，再用礼盒装好，一份份送到长者和员工手上。