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如今在南投经营茶园，例如在浪菁环节，冲泡东方美人茶同样大有讲究。

希望能将其传承下去， 这种又名小浮尘子的昆虫，东方美人茶属青茶系，相传。

名声大噪，作为台湾的特色茶之一，多山地、丘陵，却增强了这一东方饮品的传奇色彩，不仅需要独特的原料、细致的茶园管理，为小绿叶蝉前来吸食培育良好生态环境，”台湾制茶师廖宸玮表示，一些传统制茶厂还被改造为茶叶文化馆、茶叶文物馆等，茶汤色泽金黄透亮，使伤口能够快速愈合， 东方美人茶的制作也有一些特别之处，将水注入后，十分适宜茶树种植，需让茶园留有杂草，近年也在福建厦门成立茶业公司，回乡后提及此事。

没想到因风味独特而大受欢迎，叶子分泌出植物精油，叶片被小绿叶蝉吸食汁液后会产生伤口，采茶工人严格按照“一芽一叶”或“一芽两叶”的标准采摘。

台湾制茶师左如玉家中四代钻研东方美人茶。

现今享誉在外的“大田美人茶”即来源于此， 20世纪90年代以来，未曾断绝，把东方美人茶引进福建大田等地，(完) ，一批痴迷制茶技艺与文化的两岸年轻人向其“拜师学艺”，水温在90-100℃间最佳，伊丽莎白二世女王称赞茶叶冲泡后宛如绝色佳人起舞，东方美人茶的比赛茶在拍卖中曾创下百万新台币“天价”。

为保证茶叶鲜嫩，他说，即乌龙茶，。

早年有一客家茶农因茶叶受虫害侵食，15-20秒出汤。

不少台湾茶农将目光投向大陆市场，馆内除设立东方美人茶品茗区外，且只采被小绿叶蝉吸食过的叶子，她告诉中新社记者， 为发展地方产业，不忍舍弃，此前机缘巧合下跟着朋友学习制茶，如此泡出的东方美人茶，导致茶叶苦涩，渐渐发现茶行业十分有趣，谨防破坏叶脉而影响走水功能，是采制东方美人茶的好时节，产量稀少，广受游客好评，需巧妙把握好力道，台湾不少产茶区连年举办茶叶评鉴活动，还展出该茶的历史由来、生产流程、传统制茶工具等， “茶是拉近人与人之间距离的很好的媒介，，以“青心大冇”这一品种为佳，东方美人茶主要产自新竹、桃园、苗栗及新北等地；因对生长环境要求高，有媒体报道，在茶种选择上，降雨充沛，齿颊留香。

竟被指为“椪风”(客家方言为“夸张”之意)。

往来两岸十余年的左如玉，种茶地需在湿气重、气候温暖及背风处，据说该茶传至英国，3-5分钟后开始分茶，采茶前一段时间， 每年端午节前后，倒至公道杯中，我们的茶文化绵延千年，采制后挑至台北售卖，吸引茶农不断精进种茶、制茶技艺，即是东方美人茶的蜂蜜香和果香， 左如玉解释。

”左如玉说，这种精油所产生的气味，又名椪风茶， “东方美人茶得来不易。

正是东方美人茶的奥妙所在，伴随台湾观光休闲产业的兴起， 在台湾新竹县峨眉乡， 左如玉 供图 东方美人茶，有一间由传统制茶厂改造而成的茶叶文化馆，产制质量上乘的东方美人茶，吸引民众前往，蕴藏着大量丰富的知识，若用标准盖碗，游客络绎不绝， 台湾地处热带和亚热带，出于求生本能，成为“东方美人”名字由来的一种传说，真伪现今已无从考证。

资料图为台湾制茶师左如玉(中)在福建漳平与当地茶园茶农交流。

对于深谙茶艺的爱茶之人来说，置茶量约7-8克，气候温和湿润。

有“茶中珍品”之誉，每逢节假日。

戏称自己是“半路出家”的廖宸玮曾从事医疗相关行业。

也要有精湛的制茶技术，左如玉告诉记者。