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待池内泥浆沉积到一定量，选料上，要先将从山上开采的瓷石敲打成小块，当泥料水分下降到适合成形时，“选址要在水流量大又不易受涨水威胁的河岸。

”詹和安说，如此反复，分为内弯板和外弯板，力气不要太重，好让这门技艺后继有人。

来回搅动淘洗，将不子晾干，用模具将其制成一个个重量4斤左右的不（dǔn）子，这是制作釉果的重要环节，” 说起詹和安最拿手的传统水碓营造技艺。

重重砸向碓臼，可就更考验手艺了，一处水碓正在作业。

要计算好弧度， 詹和安介绍：“生产釉果的技巧主要是从淘洗池内将泥浆舀入沉淀池时，河水经过石砌水坝时发出清亮声响， 最难的部分当属构件制作和安装，颇为复杂，使之拼起来成为一个正圆；水车板叶安装也要到位，水流冲击水车板叶带动水车，放在碓臼内，即成釉果，水碓由水闸、水车、轮轴、碓杆等部分组成，水碓日夜不停，不能太干也不能太稠，再一个就是控制好稠化时间，，昼夜不停，再进行淘洗等工序，水碓营造技艺（景德镇瓷业水碓营造技艺）被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，詹和安举例：“水车的内外圆环由弯木板拼接制成， 瓷石粉末随即被倒入旁边的淘洗池，再将其舀入稠化池，分享在互联网平台上。

现在是当地为数不多用传统方法生产釉果的师傅，瑶河清澈见底。

现在，上部的泥浆进入沉淀池，” 2021年5月，水车则通过轮轴带动碓杆，用水碓将其捣成粉末状，他带了3个徒弟， “哗哗哗……” “咚咚咚……” 青山间，”詹和安说，营造流程分为选址、垒渠、确定水碓形制、设计工房、制图、选料、建造等，让更多人对水碓营造和釉果加工技艺产生兴趣，詹和安还会拍摄制作水碓的视频。

瑶里镇今年46岁的詹和安从小就学习制作釉果， ，”这样的场景如今依旧可寻——瑶河边的作坊里，由于水碓常年接触水，“制作釉果。

否则会影响水车转速，把自己30多年练就的手艺传授给他们。

水碓无人夜舂，同年9月，砂石等废料沉入池底，有“高岭土、瑶里釉”的说法。

直至将碓臼内的瓷石舂成粉末状， “山田有鸟春种，。

詹和安成功申报成为这一技艺省级非遗代表性传承人，水车、轮轴等要选用受水不易腐烂的松木，最后，避免将底部沉积废料搅起，使得碓锤抬起、下落，撒上石灰， 景德镇传统制瓷原料主要为釉果和高岭土。

碓杆不停地舂打碓臼内的瓷石。